레몬물 효능은 몸속 노폐물 제거와 체지방연소에 탁월한 것인데요. 가수 엄정화도 건강한 아침 루틴을 위해 레몬물 한잔을 마시는 것으로 시작 한다고 하네요. 이처럼 건강 이점이 많은 레몬물 효능과 만드는 방법 등 미리 알아두어야할 것에 대해 자세히 알아보겠습니다.
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레몬물 효능 : 독소배출, 혈관청소
레몬물 효능을 얻을 수 있는 주된 것은 노란색 색소의 폴리페놀 계열의 플라보노이드 성분으로 항암과 항염증의 효과가 있습니다. 지방축적의 원인인 염증을 줄이고, 혈액의 독소를 제거합니다.
레몬은 펙틴이라는 섬유질로 인해 대변에 점성이 생겨 배변활동을 도와 변비예방에 좋으며 간에 쌓인 독소 배출에 효과적입니다.
- 간과 내장에 쌓인 독소 배출
- 변비예방
레몬물 효능 : 피부개선
미국 임상영약학저널에 따르면 레몬물 효능으로 항산화 성분인 플라보노이드와 비타민C가 풍부하기 때문에 꾸준히 섭취할 경우 피부 상태를 개선하고 주름이 생기는 것을 예방할 수 있다고 합니다.
체내 활성산소를 제거하고 콜라겐 합성을 도와 레몬물을 꾸준히 섭취하면 피부 탄력을 개선할 수 있으니 먹지 않을 이유가 없네요.
레몬 한 개당 18.6mg의 비타민C가 들어 있어서 레몬물 효능은 한 잔만 마셔도 성인 하루 비타민C 권장량의 1/3을 채울 수 있습니다.
- 콜라겐 합성 도와줌
- 피부 개선, 주름 예방
- 활성산소 제거
레몬물 효능 : 체중감량
레몬물 효능은 폴리페놀, 펙틴과 같은 항산화 물질이 풍부해 염증을 제거해 체내에 지방이 쌓이는 것을 억제합니다.
미국 오클랜드의 어린이병원 연구결과, 레몬물을 마신 173명의 과체중 여성이 레몬물을 마시지 않은 대조군 여성보다 체중, 체지방이 모두 감소했다고 밝혔습니다.
- 체지방, 체중 감소
레몬물 효능 : 신장결석 방지
레몬에 함유된 구연산이 소변의 산성화를 막고 신장결석을 녹이는 효과가 있어 신장 결석을 예방할 수 있습니다. 실제 레몬물을 마신 사람은 마시지 않은 사람에 비해 신장결석 발생률이 더 낮았다는 연구 결과가 있습니다.
레몬물 효능으로 혈중 노폐물, 석회, 지방, 점액질을 제거해 고지혈증 환자의 콜레스테롤 수치가 개선되고, 관절염에도 효과가 있는 것으로 국제예방의학저널의 논문으로 밝혀졌습니다.
레몬물 효능 : 인후염 완화
인후염은 목구멍에 염증이 생기는 질병입니다. 이때 따뜻한 레몬물에 꿀을 조금 섞어 마시면 인후염을 완화에 효과적입니다. 레몬물 효능인 비타민C와 항산화 작용은 면역력을 증진시켜 통증 완화에 도움을 줍니다.
레몬물 만드는 법
식품 기술저널의 발표에 따르면 95℃ 뜨거운 물에 레몬을 우려냈을 때 항산화물질이 가장 많이 생성되어 체내 활성 산소 제거 효과가 탁월하다고 밝혔습니다.
- 레몬을 베이킹소다로 깨끗하게 씻어 잔류 농약을 제거
- 레몬의 씨와 양쪽 끝 부분은 쓴 맛을 없애기 위해 잘라낸다.
- 95℃의 뜨거운 물에 조각낸 레몬을 넣어 우려낸 후 마신다.
레몬물 보관법
레몬은 키친타월에 감싸서 냉장보관하면 3개월 이상도 신선하게 유지가 가능한데요. 레몬물 효능을 얻기 위해 대량으로 미리 만들어놓고 싶다면 레몬 껍질과 레몬즙을 분리해서 따로 냉동보관하는 것이 신선도 유지에 가장 효과적입니다.
- 깨끗이 세척한 후 물기 제거 후 통 째 밀폐 냉장보관
- 세척한 레몬을 슬라이스 해 납작하게 냉동보관
- 껍질째 갈거나 착즙해서 얼음틀에 넣어 냉동보관
레몬물 부작용
위장이 약하거나 역류성식도염 환자는 레몬물 부작용 때문에 먹지 않는 것이 좋다는 것이 정설이었습니다. 하지만 최근 여러 연구결과를 보면 오히려 역류성식도염에 효과적이고, 치아 부식의 우려도 없다고 하니 염려하지 않고 드셔도 되겠습니다.
처음에 빈 속에 먹고 속쓰림이 심하다면 레몬 한 조각부터 시작해서 점차 레몬양을 늘려가도록 하는 것이 좋습니다.
결론
레몬은 뜨거운 물로 우려낼 것!
레몬물 효능은 노폐물 제거, 체중 감소, 노화 방지 및 피부 개선, 신장 결석 예방, 인후염 완화 등 다양합니다. 그 효능을 제대로 만끽하기 위해서는 뜨거운 물로 우려내야 하는 것, 기억해서 건강에 도움 되기 바랍니다.
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