어느새 여름이 다가오네요. 가리고 다녔던 살들을 더 이상 방치할 수 없게 되었습니다. 단순히 체중감량하던 시절과 달리 요즘은 다이어트도 스마트해졌습니다. 혈당과 인슐린 분비가 적어야 다이어트에 효과적이라고 하네요. 혈당 다이어트 방법에 대해 자세히 알아보겠습니다.
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혈당 다이어트란?
혈당 다이어트는 말 그대로 혈당을 조절해 체중감량을 하는 방법입니다. 혈당을 일정하게 유지하는 것은 다이어트 뿐 아니라 당뇨와 심혈관 질환 등 각족 성인병 발병률을 낮추어 줍니다.
음식을 자주 먹거나 당류나 탄수화물 식단 위주로 음식을 먹는다면 혈당이 올라가고, 올라간 혈당 스파이크를 낮추기 위해 췌장에서 인슐린이 그만큼 분비되어야 하기 때문에 우리 몸은 쉴 새 없이 일을 하게 되는거죠.
과도한 인슐린은 당을 지방으로 저장하여 뱃살이 늘어나게 하는데요. 이런 혈당 스파이크를 줄여 당이 지방으로 축적되는 과정을 없애는 것이 혈당 다이어트 방법입니다.
혈당 다이어트 방법 : 먹는 순서 바꾸기
섬유질은 위에서 바로 분해되지 않습니다. 천천히 대사작용을 하기 때문에 포만감도 오래 느끼고 혈당도 천천히 올라가게 되죠. 그래서 식사시간에 먹는 음식 순서만 바꿔도 혈당 스파이크를 예방할 수 있습니다.
채소, 단백질, 지방, 탄수화물 순서로 먹으면 식후 혈당이 덜 오릅니다. 반찬, 고기, 국, 밥 순서로 드시면 됩니다. gi지수 낮은 음식을 위주로 먹으면 혈당 다이어트 방법에 더욱 효과적입니다.
- 밥 먹을 때 섬유질 풍부한 채소부터 먹기
- 흰밥 대신 잡곡밥, 찹쌀 대신 맵쌀, 흰빵 대신 통밀빵 먹기
- 뿌리채소 먹기
- 생과일, 생채소 형태의 자연식품 먹기
- 피클과 같이 식초절임 반찬, 레몬즙 곁들여 먹기
- 천천히 꼭꼭 씹어 먹기
혈당 다이어트 방법 : 움직이기
혈당 다이어트 방법은 음식을 먹은 직후 조금이라도 몸을 움직여 주는 것입니다. 운동은 식후 30분 이내, 30분 이상, 주 3회 이상 중상의 강도로 숨이 약간 가쁜 정도로 하는 것이 가장 좋습니다.
밥을 먹자마자 빠르게 걷기, 줄넘기, 조깅, 자전거 타기 등의 유산소 운동과 우리 몸 근육의 2/3가 모여 있는 하체 근력을 키워주는 스쿼트와 같은 운동을 함께 하면 혈당 수치가 바로 떨어집니다.
혈당 다이어트 방법 : 건강한 지방 먹기
건간을 위해서 단백질과 건강한 지방을 섭취하면 혈당 수치를 안정적으로 유지하는 데 도움이 됩니다. 좋은 단백질 공급원으로는 닭고기, 생선, 콩, 두부 등이 있고, 건강한 지방은 아보카도, 견과류, 씨앗, 올리브 오일을 음식과 함께 먹으면 됩니다.
저탄고지 다이어트가 유행이기도 한데요. 지나친 고지방식단은 탄수화물과 함께 먹을 경우 오히려 뱃살이 늘 수 있으니 건강한 지방과 함께 적당한 탄수화물을 순서 지켜 먹는 것이 혈당 다이어트 방법으로 더욱 효과적입니다.
- 아보카도, 올리브오일, 견과류 먹기
- 식물성 기름은 먹지 않기
결론
혈당 다이어트 방법에 대해 알아보았습니다. gi지수 낮은 음식을 먹고, 먹는 순서를 바꾸고, 먹자마자 움직이는 건 조금 귀찮다고 생각할 수도 있겠지만 앞으로 100세까지 살아야 할 내 몸을 혈당 스파이크로부터 지켜낼 수 있도록 해봅시다.
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